Schneeschuh-Abenteuer

Frühstück & Abendessen

Frühstück Unser täglich frisches Frühstücksbuffet haben wir mit viel Liebe zum Detail und unter der Berücksichtigung von vielen qualitativ hervorragenden Produkten aus der Unesco Biosphäre Entlebuch zusammengestellt.

Geniessen Sie das hausgemachte Birchermüesli, die feinen Backwaren aus der Dorfbäckerei, den zertifizierten Biosphärenhonig sowie die hausgemachten Konfitüren aus dem Hilferntal oder unserer Nachbarin Kläri Stadelmann. Die hervorragenden Käsesorten aus der Region sowie die Joghurts und die Butter aus der Bergkäserei Marbach und die diversen Wurstwaren bereichern das Angebot. Unsere Eier beziehen wir von Marbacher „Landfrauen“ – auf Wunsch servieren wir gerne diverse Eiergerichte.

Das Frühstücksbuffet steht ab 7.30 bis 10.00 Uhr bereit. Frühere Frühstückszeiten können mit uns abgesprochen werden.

Bei einer Übernachtung ausserhalb der Hauptferienzeit und in der ruhigeren Zwischensaison erhalten Sie ein kleines, feines aber muntermachendes Frühstück am Tisch serviert oder wir reservieren Ihnen das Frühstück im Bistro der Bergkäserei Marbach (ab 08.00 Uhr) oder im Café-Bäckerei Zihlmann in Escholzmatt (ab 6.00 Uhr, Sonntag geschlossen).

Abendessen Wir bieten keinen à-la Carte Service an. Zusammen mit unseren Partner-Restaurants haben wir Angebote für Sie bereit. Gerne reservieren wir Ihnen ein Arrangement im Restaurant Ihrer Wahl. Hier erhalten Sie bald mehr Informationen dazu.

Abendessen für Hotelgäste ab 12 Personen Sie haben die Möglichkeit ein einheitliches Menü bei uns im Sporting zu bestellen. Wir bieten preislich verschiedene, saisonale Menüs mit fleischloser Alternative an. Gerne gehen wir individuell auf Ihre Bedürfnisse ein. Das Abendessen können Sie hier bei uns im Sporting geniessen. Die Menüvarianten erhalten Sie vorgängig zur Auswahl zugestellt. Hier erhalten Sie bald mehr Informationen dazu.

Getränke und Snacks im Sporting Unseren Hotelgästen bieten wir im Restaurant eine kleine Auswahl an Getränken und Snacks in Selbstbedienung an. Ein Kühlschrank mit Getränken, eine Kaffeemaschine wie auch eine Mikrowelle stehen zur Ihrer Verfügung. Die Konsumationen können Sie im Restaurant einnehmen.

«Veränderung ist das Tor zur Erneuerung»

- wir blicken dankbar zurück und schauen neugierig vorwärts -

Liebe Sporting Gäste, Freunde, Familie, Partner & Lieferanten
Das Sporting geht neue Wege. Wir planen eine Neuorientierung. Dies hat zur Folge, dass unser Restaurant aktuell geschlossen bleibt.

Der Hotelbetrieb mit den Übernachtungen und dem Frühstücksangebot besteht weiterhin.
In Kürze werden wir Sie hier auf unserer Webseite über das neue Angebot informieren.

Wir danken aus vollem Herzen für die bereichernden Jahre und wertvollen Begegnungen. Unseren geschätzten Gästen sagen wir Dankeschön für die vielen Besuche und der uns gegenüber immer wieder gezeigten Treue.

Wir behalten die Sporting-Momente in unseren Herzen.

Kulinarische Grüsse
René & Alexandra & das gesamte Sporting Team