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Restaurant

Herbstzeit ist Wildzeit

Ab sofort liegt im Sporting wieder Rotkraut-, Spätzli- und Pfefferduft in der Luft! Reservieren Sie sich Ihren Tisch und geniessen Sie den herrlichen Rehpfeffer Sporting „Jäger Art“, Revier Glichenberg.
Tel. +41 34 493 36 86 – info@hotelsporting.ch

Aus Küche & Weinkeller

Am Morgen können sich unsere Gäste bei herrlichem Kaffeeduft auf einen gemütlichen oder aktiven Tag einstimmen.

Am Mittag bieten wir im Sommer wie im Winter abwechslungsreiche Mittagsmenus. Sei es eine schmackhafte Tagessuppe, eine saftige Bratwurst, einen Teller Spaghetti oder ein à-la Carte Gericht aus unserer ehrlichen, saisonalen Küche, für jeden Gast findet sich etwas. Im Winter erweitern wir unser Restaurant und bedienen sie auch im Saal mit dem Angebot aus unserer Küche.

Im Restaurant oder solange es die Temperaturen erlauben, auf der Terrasse einen stimmungsvollen Abend geniessen? Wir laden sie ein, unsere vielfältige und wechselnde Speisekarte zu entdecken.

Im Sommer lädt die lauschige Terrasse ein zum Kaffee trinken, einem spritzigen Aperitif oder zum Auftanken beim Mittagessen. Am Nachmittag ist es Zeit bei einem feinen Dessert oder einem kalten Plättli die zahlreichen Gleitschirmpiloten bei ihren Landeanflügen zu beobachten.

Für unsere kleinen Gäste bieten wir spezielle Kindermenus an. Auch Farbstifte, Malpapier, Bücher und weitere Spielsachen sowie Kindersitze sind vorhanden. Der Sirup ist für die Kinder kostenlos. Draussen können sich unsere kleinen Gäste auf dem Kinderspielplatz vergnügen.

Gastropartner der Unesco Biosphäre Entlebuch Als Gastropartner der UNESCO Biosphäre verwenden wir in der Küche ein Maximum an Echt Entlebuch Produkten. So stammen beispielsweise mindestens 75% der Fleisch- und Milchprodukte aus der Region. In den Speisekarten werden Menüs mit Echt Entlebuch Produkten gekennzeichnet und deren Lieferanten erwähnt. Entdecken sie selbst, wie kreativ und innovativ die Wirte den Biosphären-Gedanken umsetzen. Altes wieder entdecken, ungewohnt kombinieren und Neues austüfteln, dafür setzen sich die Gastropartner der UNESCO Biosphäre Entlebuch ein. Und dies immer mit der Absicht, dem Gast echte Entlebucher Gastlichkeit und regionale, qualitativ hoch stehende Produkte zu bieten. Eben Echt Entlebuch.

Platzangebot 36 Sitzplätze stehen im Restaurant zur Verfügung. Der Stammtisch lädt 8 Personen ein, sich über aktuelle Themen zu unterhalten. Im Stübli bieten wir Platz für 16 bis 20 Personen. 60 Sitzplätze an unseren Holztischen und der trendig eingerichteten Gartenterrasse wie auch die sommerliche Lounge laden sie dazu ein, die herrlichen Sonnenstrahlen zu geniessen. Aufgrund der aktuellen Situation ist unser Platzangebot deutlich eingeschränkt daher empfehlen wir Ihnen eine Reservation für Ihr kulinarisches Erlebnis.