Essen

Restaurant

Das Restaurant mit seiner grossen Fensterfront Sicht Marbachegg ist freundlich und hell gestaltet. Das Stübli liegt abgetrennt durch den mächtigen Stammtisch und das Buffet im hinteren Teil, mit Sicht auf die Terrasse. Das moderne rustikale Design im Stübli und die Gemütlichkeit werden geschätzt. Erleben sie eine unkomplizierte, aufmerksame und jugendliche Gastfreundschaft.

Kulinarik Am Morgen können sich unsere Gäste bei herrlichem Kaffeeduft auf einen gemütlichen oder aktiven Tag einstimmen.

Am Mittag bieten wir im Sommer wie im Winter abwechslungsreiche Mittagsmenus. Sei es eine schmackhafte Tagessuppe, eine saftige Bratwurst, einen Teller Spaghetti oder ein à-la Carte Gericht aus unserer ehrlichen, saisonalen Küche, für jeden Gast findet sich etwas. Im Winter erweitern wir unser Restaurant und bedienen sie auch im Saal mit dem Angebot aus unserer Küche.

Am Nachmittag erholen sie sich bei einer warmen Schoggi oder einem feinen Tee von den Aktivitäten auf der Loipe und Piste oder sie geniessen die Zeit bei einer gemütlichen Lektüre während ihre Kinder in der Skischule weilen. Snack-Karte Sommer 2017

Im Restaurant oder solange es die Temperaturen erlauben, auf der Terrasse einen stimmungsvollen Abend geniessen? Wir laden sie ein, unsere vielfältige und wechselnde Speisekarte zu entdecken. à la Carte Sommer 2017 / Weinkarte Sommer 2017

Im Sommer lädt die lauschige Terrasse ein zum Kaffee trinken, einem spritzigen Aperitif oder zum Auftanken beim Mittagessen. Am Nachmittag ist es Zeit bei einem feinen Dessert oder einem kalten Plättli die zahlreichen Gleitschirmpiloten bei ihren Landeanflügen zu beobachten.

Für unsere kleinen Gäste bieten wir spezielle Kindermenus an. Auch Farbstifte, Malpapier, Bücher und weitere Spielsachen sowie Kindersitze sind vorhanden. Der Sirup ist für die Kinder kostenlos. Draussen können sich unsere kleinen Gäste auf dem Kinderspielplatz vergnügen.

Gastropartner der Unesco Biosphäre Entlebuch Als Gastropartner der UNESCO Biosphäre verwenden wir in der Küche ein Maximum an Echt Entlebuch Produkten. So stammen beispielsweise mindestens 75% der Fleisch- und Milchprodukte aus der Region. In den Speisekarten werden Menüs mit Echt Entlebuch Produkten gekennzeichnet und deren Lieferanten erwähnt. Entdecken sie selbst, wie kreativ und innovativ die Wirte den Biosphären-Gedanken umsetzen. Altes wieder entdecken, ungewohnt kombinieren und Neues austüfteln, dafür setzen sich die Gastropartner der UNESCO Biosphäre Entlebuch ein. Und dies immer mit der Absicht, dem Gast echte Entlebucher Gastlichkeit und regionale, qualitativ hoch stehende Produkte zu bieten. Eben Echt Entlebuch.

Öffnungszeiten Das Restaurant ist von 08h30 bis 00h30 geöffnet. (wir halten uns das Recht vor, das Restaurant beim Verlassen der letzten Gäste auch schon vor der Polizeistunde zu schliessen.)

Von 11h30 bis 14h00 und von 18h00 bis 21h30 findet unser Mittags- & Abendservice statt. Am Nachmittag und am späteren Abend bieten wir kalte Teller, einfache warme Gerichte und Desserts an.

Platzangebot 36 Sitzplätze stehen im Restaurant zur Verfügung. Der Stammtisch lädt 8 Personen ein, sich über aktuelle Themen zu unterhalten. Im Stübli bieten wir Platz für 16 bis 24 Personen. 70 Sitzplätze an unseren Holztischen und der trendig eingerichteten Gartenterrasse wie auch die sommerliche Lounge laden sie dazu ein, die herrlichen Sonnenstrahlen zu geniessen.